Конвекционная печь ABAT КЭП-3

Конвекционная печь КЭП-3 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Внимание! На фотографиях представлена аналогичная модель на 4 уровня!    - 3 уровня для противней 600х400 мм
   - расстояние между уровнями 75 мм
   - электромеханическая панель управления
   - инжекционный тип пароувлажнения
   - закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
   - максимальная температура в камере +270 °С
   - аварийный терморегулятор на +320 °С
   - реверсивный вентилятор диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
   - внутренняя поверхность рабочей камеры покрыты высококачественной нержавеющей сталью AISI 304
   - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
   - лампа подсветки
   - 3,5 кВт/ч, 230 В